Extraction of curcumin from turmeric residue (Curcuma longa L.) using deep eutectic solvents and surfactant solvents

氯化胆碱 姜黄素 化学 姜黄 深共晶溶剂 溶剂 萃取(化学) 肺表面活性物质 蒸馏水 核化学 产量(工程) 残留物(化学) 色谱法 溶解度 甲醇 水溶液 抗氧化剂 共晶体系 有机化学 传统医学 材料科学 生物化学 冶金 医学 合金
作者
Nhan Trong Le,Nguyen Thuy Hoang,Van Tuong Thi Van,Trieu Phat Dac Nguyen,Ngoc Huyen Thi Chau,Nguyen Thao Nguyen Le,Hien Bich Thi Le,Phung Thanh Huong,Hoai Thi Nguyen,Hien Minh Nguyen
出处
期刊:Analytical Methods [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:14 (8): 850-858 被引量:22
标识
DOI:10.1039/d1ay02152d
摘要

An efficient choline chloride-based DES method is used to extract curcumin in turmeric residue for the first time.
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