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作者
Yishun Yao,
Bo Zhang,
Liangfu Zhou,
Yequn Wang,
Hongfei Fu,
Xiangwei Chen,
Yunyang Wang
出处
期刊：
Food and Bioprocess Technology
[Springer Nature]
日期：2022-06-18
卷期号：15 (8): 1907-1917
标识
DOI：10.1007/s11947-022-02856-7
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