Bacterial toxicity testing and antibacterial activity of parabens

尼泊金甲酯 尼泊金丙酯 化学 金黄色葡萄球菌 毒性 抗菌剂 抗菌活性 最小抑制浓度 微生物学 药理学 食品科学 防腐剂 生物 细菌 有机化学 遗传学
作者
Sara Isabel Crovetto,Elena Moreno,Amira Leila Dib,Miguel Espigares,Elena Espigares
出处
期刊:Toxicological & Environmental Chemistry [Informa]
卷期号:99 (5-6): 858-868 被引量:37
标识
DOI:10.1080/02772248.2017.1300905
摘要

Parabens are used because of their antimicrobial effects, yet they have multiple adverse effects. The aim of this work was to evaluate the bactericidal activity and bacterial toxicity of the most common parabens: methylparaben, ethylparaben, propylparaben, isopropylparaben, butylparaben, isobutylparaben and phenylparaben. The bactericidal action was evaluated by means of the dilution-neutralization method against Escherichia coli and Staphylococcus aureus, and the biotest of inhibition of growth of E. coli was applied for the bacterial toxicity assay. Bactericidal concentrations were reached only for propylparaben, butylparaben and isobutylparaben. The toxicity study showed methylparaben to be the least toxic, whereas the most toxic one was phenylparaben. It can be concluded that the disinfectant activity of the parabens studied is insignificant against S. aureus and E. coli. Acute toxicity is very low, and the inhibitory effect is weak. Our results provide information about the risk–benefit balance of parabens use.

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