Preparation and Characterization of Antioxidant, Antimicrobial, and UV-Light Protection Film Based on Poly(vinyl alcohol) and Garlic Peel Extract

乙烯醇 食品包装 抗菌剂 材料科学 防腐剂 食品科学 活性包装 化学 核化学 有机化学 聚合物 复合材料
作者
Babita Chaudhary,Shweta Lingayat,Ashis Narayan Banarjee,Ravindra D. Kale
出处
期刊:Waste and Biomass Valorization [Springer Nature]
卷期号:13 (12): 4717-4734 被引量:10
标识
DOI:10.1007/s12649-022-01804-y
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