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Comparative effects of different enzymatic hydrolysates of konjac glucomannan on gut flora and constipation in rats

菌群（微生物学） 便秘 水解物 葡甘露聚糖 酶 食品科学 肠道菌群 化学 医学 生物化学 生物 胃肠病学 细菌 遗传学 水解
作者
Xiaoyan Chang,Yuan Yuan Liu,Mengmeng Hu,Youqian Liu,Cuihua Jiang,Qi Wang,Qiaomei Jin,Dongjian Zhang,Zhiqi Yin,Jian Zhang
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2022-01-01 卷期号：13 (16): 8717-8729 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d2fo01144a
摘要
GKOS and MKOS manifest disparate regulatory impacts on the gut microbiota and an equal therapeutic effect on constipation in vivo .
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