Watermelon and l-arginine consumption improve serum lipid profile and reduce inflammation and oxidative stress by altering gene expression in rats fed an atherogenic diet

氧化应激 炎症 精氨酸 内分泌学 基因表达 内科学 血脂谱 化学 生物 胆固醇 食品科学 基因 生物化学 医学 氨基酸
作者
Mee Young Hong,Joshua Beidler,Shirin Hooshmand,Arturo Figueroa,Mark Kern
出处
期刊:Nutrition Research [Elsevier]
卷期号:58: 46-54 被引量:38
标识
DOI:10.1016/j.nutres.2018.06.008
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