Ergosta-4,6,8,22-tetraen-3-one from the edible fungus, Pleurotus ostreatus (oyster fungus)

平菇 麦角甾醇 牡蛎 真菌 平菇 分数(化学) 蘑菇 化学 植物 生物 食品科学 有机化学 生态学
作者
Vladimı́r Chobot,Lubomı́r Opletal,Luděk Jahodář,Asmita V. Patel,Christopher G. Dacke,Gerald Blunden
出处
期刊:Phytochemistry [Elsevier]
卷期号:45 (8): 1669-1671 被引量:35
标识
DOI:10.1016/s0031-9422(97)00249-5
摘要

From extracts of the dried oyster fungus, Pleurotus ostreatus, three steroidal fractions were obtained. The major fraction was proved to be ergosterol and the second a mixture of two fatty acid esters of ergosterol, which could not be fully resolved. The minor fraction contained ergosta-4,6,8,22-tetraen-3-one, which has not been recorded previously. © 1997 Elsevier Science Ltd. All rights reserved
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