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Low molecular weight flaxseed protein-derived arginine-containing peptides reduced blood pressure of spontaneously hypertensive rats faster than amino acid form of arginine and native flaxseed protein

精氨酸 化学 肽 胰蛋白酶 一氧化氮 氨基酸 水解物 生物化学 血管舒张 水解 酶 内分泌学 生物 有机化学
作者
Chibuike C. Udenigwe,Abayomi P. Adebiyi,Alain Doyen,Huan Li,Laurent Bazinet,Rotimi E. Aluko
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier]
日期：2011-11-16 卷期号：132 (1): 468-475 被引量：98
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2011.11.024
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