Nutrition education for risk factor reduction and patient education: A review

医学 营养教育 干预(咨询) 病人教育 健康教育 还原(数学) 重症监护医学 老年学 家庭医学 护理部 公共卫生 几何学 数学
作者
Karen Glanz
出处
期刊:Preventive Medicine [Elsevier]
卷期号:14 (6): 721-752 被引量:88
标识
DOI:10.1016/0091-7435(85)90069-6
摘要

Studies of adult nutrition education and counseling for weight reduction, diabetes, cancer, low-fat diets, sodium-restricted diets, and renal diets are reviewed and synthesized. Nutrition education consists of three phases: assessment or problem diagnosis, intervention, and evaluation and monitoring. This article examines the importance of accurate problem diagnosis, the use of behavioral and biological measures of nutrition education effectiveness, and the types and effects of reported strategies. In addition, the issues of maintaining behavioral changes, nutrition education providers and their training, and settings for nutrition education are discussed. Implications and suggestions for advances in practice, theory, and research in patient nutrition education are presented.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
伊麦香城发布了新的文献求助10
1秒前
1秒前
早早完成签到,获得积分10
1秒前
雪村完成签到,获得积分10
3秒前
kkx发布了新的文献求助10
4秒前
闭眼玩手机完成签到,获得积分10
4秒前
Ava应助爱幻想的青柠采纳,获得10
5秒前
licheelee完成签到,获得积分10
5秒前
5秒前
000111发布了新的文献求助10
5秒前
71Qi完成签到,获得积分10
5秒前
2U完成签到,获得积分10
6秒前
6秒前
6秒前
6秒前
沉默的若冰完成签到,获得积分10
7秒前
qqq完成签到 ,获得积分10
8秒前
8秒前
重要千青完成签到,获得积分10
8秒前
Lucas应助啦啦啦采纳,获得30
9秒前
小明发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
11完成签到,获得积分20
10秒前
10秒前
10秒前
Jay完成签到 ,获得积分10
10秒前
z123123完成签到,获得积分10
11秒前
田様应助研友_Lw4Ngn采纳,获得10
11秒前
宁静致远发布了新的文献求助10
12秒前
飞快的小懒猪完成签到 ,获得积分10
12秒前
冰姗完成签到,获得积分10
12秒前
TN发布了新的文献求助10
13秒前
JamesPei应助鸣蜩阿六采纳,获得10
14秒前
moshushan520发布了新的文献求助10
14秒前
weeqe完成签到,获得积分10
14秒前
小蘑菇应助123采纳,获得30
15秒前
15秒前
啦啦啦123完成签到 ,获得积分10
15秒前
南生发布了新的文献求助20
16秒前
勤劳的辉辉完成签到,获得积分10
17秒前
高分求助中
Sustainability in Tides Chemistry 2800
The Young builders of New china : the visit of the delegation of the WFDY to the Chinese People's Republic 1000
Rechtsphilosophie 1000
Bayesian Models of Cognition:Reverse Engineering the Mind 888
Le dégorgement réflexe des Acridiens 800
Defense against predation 800
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 568
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3135235
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2786181
关于积分的说明 7776022
捐赠科研通 2442078
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1298417
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 625112
版权声明 600847