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作者
Jialu Teng,
Hong Chen,
Fang Yang,
Dawei Yu,
Pei Gao,
Peipei Yu,
Qixing Jiang,
Yanshun Xu,
Wenshui Xia,
Dongxing Yu
出处
期刊:
Food Control
[Elsevier]
日期:2024-01-10
卷期号:159: 110303-110303
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodcont.2024.110303
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