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Original Paper Investigation of Nutritional and Microbial Properties of Ultrasound Pretreated Sour Cherry Juice
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作者
Fatemeh Noorisefat,
Leila Nateghi,
Fatemeh Kavian,
Ladan Rashidi,
Sara Sohrabvandi
出处
期刊：
Applied food research
[Elsevier]
日期：2024-12-01
卷期号：: 100638-100638
链接
doi.org
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.afres.2024.100638
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