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作者
Xiwu Qi,
Lingling Tong,
Huilian Che,
Zilei Chen,
Linhui Yang,
Wu Yang,
S. Jin,
Dong‐Sheng Guo
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2024-12-31
卷期号：201: 115652-115652
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2024.115652
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