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Visible light-responsive vanadium-based metal–organic framework supported pepsin with high oxidase mimic activity for food spoilage monitoring

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作者
Amir Hossein Sharifnezhad,Kheibar Dashtian,Rouholah Zare‐Dorabei,Mohammad Mahdavi
出处
期刊:Mikrochimica Acta [Springer Nature]
卷期号:189 (12) 被引量:9
标识
DOI:10.1007/s00604-022-05554-5
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