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Mechanical properties of bacterial cellulose synthesised by diverse strains of the genus Komagataeibacter

细菌纤维素粘弹性纤维素极限抗拉强度材料科学复合材料模数应力松弛自愈水凝胶抗压强度动态力学分析杨氏模量化学聚合物高分子化学蠕动有机化学

作者

Siqian Chen,Patricia López-Sánchez,Dongjie Wang,Deirdre Mikkelsen,Michael J. Gidley

出处

期刊：Food Hydrocolloids [Elsevier]
日期：2018-02-21 卷期号：81: 87-95 被引量：116

链接

kb.se diva-portal.orgdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.foodhyd.2018.02.031

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