右旋蔗糖酶
右旋糖酐
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葡聚糖酶
酶
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冶金
作者
Xinyu Zhang,Yuxin Zhang,Zifan Ye,Yuanyuan Wu,Baohong Cai,Jingwen Yang
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.135195
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