Biological activities and structural characterization of sulfated polysaccharide extracted from a newly Mediterranean Sea record Grateloupia gibbesii Harvey

多糖 DPPH 化学 单糖 葡萄糖醛酸 食品科学 抗氧化剂 生物化学 色谱法
作者
Walaa S.A. Mettwally,Amira A. Gamal,Nihal G. Shams El-Din,Abdel-Hamid A. Hamdy
出处
期刊:Biocatalysis and agricultural biotechnology [Elsevier]
卷期号:45: 102487-102487 被引量:6
标识
DOI:10.1016/j.bcab.2022.102487
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