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Optimizing brewing conditions for low-temperature green tea infusions: Insights into functional and nutritional properties
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作者
Joanna Oracz,
Kamil Królak,
Edyta Kordialik‐Bogacka,
Dorota Żyżelewicz
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2025-02-05
卷期号：474: 143241-143241
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143241
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