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作者
Yuhui Yang,
Hao Yang,
Xu Tian,
WANG Jian,
N A Muzaffar,
Guowei Le,
Yanli Xie,
Li Peng,
Yuncong Xu
出处
期刊：
Journal of Functional Foods
[Elsevier]
日期：2024-11-29
卷期号：123: 106612-106612
标识
DOI：10.1016/j.jff.2024.106612
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