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作者
Lingya Ning,
Fei Yang,
Zixiao Wang,
Ming Yu,
Junping Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2025-01-07
卷期号：471: 142775-142775
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.142775
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