Efficient biorefinery of whole‐cassava for citrate production using Aspergillus niger mutated by ARTP and enhanced co‐saccharification strategy

黑曲霉 化学 发酵 食品科学 水解 生物炼制 制浆造纸工业 生物量(生态学) 纤维素酶
作者
Wang Baoshi,Fengling Tan,Feifei Yu,Hua Li,Mingxia Zhang
出处
期刊:Journal of the Science of Food and Agriculture [Wiley]
卷期号:101 (11): 4613-4620 被引量:1
标识
DOI:10.1002/jsfa.11104
摘要

Background The non-grain crop cassava has attracted intense attention in the biorefinery process. However, efficient biorefinery of the whole-cassava is faced with some challenges due to the existence of strain inhibition and refractory cellulose during the citrate production process. Results Here, a novel breeding method-atmospheric room temperature plasma (ARTP) was applied for the strain improvement of citrate-producing strain Aspergillus niger from the whole-cassava. The citrate yield of the mutant obtained by ARTP mutagenesis increased by 36.5% in comparison with the original strain. Moreover, CA fermentation was further improved on basis of the enhanced co-saccharification strategy by supplementing glucoamylase and cellulase. The fermentation efficiency increased by 35.8% with a 17.0 g/L reduction in residual sugar on the pilot scale. Conclusion All these results confirmed that combination of the novel breeding method and enhanced co-saccharification strategy could efficiently refine the whole-cassava. It also provides inspiration for the production of value-added products and waste disposal in the agro-based industries. This article is protected by copyright. All rights reserved.
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