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Analysis of Varietal Thiols in Sauvignon Blanc Wines—Optimization of a Solid-Phase Extraction Gas Chromatography Tandem Mass Spectrometry Method
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食品科学
作者
Dorothea Leis,
Marko Viskić,
Ana Jeromel,
Luna Maslov Bandić,
Erich Leitner
出处
期刊：
Food Analytical Methods
[Springer Nature]
日期：2022-01-28
卷期号：15 (6): 1591-1605
被引量：4
标识
DOI：10.1007/s12161-021-02200-3
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