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生物化学
作者
Luisa Ugolini,
Camilla Martini,
Luca Lazzeri,
L. D’Avino,
Marta Mari
出处
期刊：
Postharvest Biology and Technology
[Elsevier]
日期：2014-01-03
卷期号：90: 34-39
被引量：81
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2013.12.002
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