A low molecular weight brown algae Laminaria japonica glycan modulation of gut microbiota and body weight in mice

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作者
Zhen Jin,Zhifeng Fang,Zhangming Pei,Hongchao Wang,Jinlin Zhu,Yuan Kun Lee,Hao Zhang,Jianxin Zhao,Wenwei Lu,Wei Chen
出处
期刊:Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
卷期号:12 (24): 12606-12620 被引量:12
标识
DOI:10.1039/d1fo03024h
摘要

Brown algae glycan from Laminaria japonica (LJNP) is a heterogeneous glycan composed of glucose and fucose, which drove Bacteroides vulgatus and Bacteroides uniformis to regulate amino acid metabolism and glycometabolism.
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