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Seaweed-Based Recipes for Food, Health-Food Applications, and Innovative Products Including Meat and Meat Analogs

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作者
Daina Yesuraj,Charu Deepika,G. A. Ravishankar,Ambati Ranga Rao
出处
期刊：Springer eBooks [Springer Nature]
日期：2022-01-01 卷期号：: 267-292 被引量：7
标识
DOI：10.1007/978-3-030-92174-3_14
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