Simultaneous Coloration and Antibacterial Modification of Wool Fabric with Chitosan Oligosaccharide via Maillard Reaction

美拉德反应 羊毛 壳聚糖 材料科学 褐变 十二烷基硫酸钠 抗菌活性 核化学 低聚糖 凝胶电泳 高分子化学 化学 有机化学 食品科学 生物化学 复合材料 细菌 生物 遗传学
作者
Li Cui,Ruoceng Guan,Yuxiao Meng,Ping Wang
出处
期刊:Fibers and Polymers [Springer Nature]
卷期号:24 (6): 1941-1949
标识
DOI:10.1007/s12221-023-00233-5
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