Production of biodegradable potato starch films containing Lycium barbarum polysaccharide and investigation of their physicochemical properties

枸杞 多糖 马铃薯淀粉 淀粉 食品科学 生物高聚物 化学 有机化学 聚合物 医学 病理 替代医学
作者
Haichuan Li,Jie Wang,Y. Liu,Junran Chen,Chaoqun Wang,Yunfeng Hu,Kailei Hu
出处
期刊:Food Packaging and Shelf Life [Elsevier]
卷期号:44: 101320-101320
标识
DOI:10.1016/j.fpsl.2024.101320
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