Anti-oxidant and Anti-inflammatory Activity of Ethyl Acetate Fraction of Lindera obtusiloba Flower

본 논문에서는 생강나무 꽃 70% 에탄올 추출물 및 용매 분획의 항산화능 및 항염 효과를 확인하였다. 먼저 생강나 무 꽃 70% 에탄올 추출물에 헥세인, 클로로포름, 에틸 아세테이트, n-부탄올을 순차적으로 혼합 및 분리하여 분획을 제조 하였다. 항산화능은 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) 및 2,2'-azino-bis(3-ethylbenzo -thiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS)를 사용하여 평가했으며, 모든 분획에 실험을 진행한 결과 ethyl acetate 분획이 가장 높은 항산화능을 나타냈다. Ethyl acetate 분획의 DPPH 및 ABTS 활성에 대한 계산된 EC50 값은 각각 0.0916 mg/mL 및 0.0973 mg/mL로 70% 에탄올 추출물에 비해 약 2.1배 높은 항산화능을 나타내었다. 또한 total phenolic contents (TPC)와 total flavonoid contents(TFC)에서도 각각 150.2 mg GAE/g, 235.1 mg QE/g의 결과를 나타내었다. RAW 264.7를 사용하여 세포 독성과 항염 효과를 평가하였다. 70% 에탄올 추출물과 에틸 아세테이트 분획 모두 낮은 세포 독성을 보였고, 200 μg/mL 조건에서 에틸 아세테이트 분획이 70% 에탄올 추출물에 비해 1.3배 높은 항염증 효과를 나타냈 다. 본 연구는 이를 바탕으로 생강나무 꽃 추출물의 기능성을 향상시킬 수 있었다.