Probiotic characteristics of Bacillus coagulans and associated implications for human health and diseases

凝固酶杆菌 益生菌 人类健康 免疫系统 生物 微生物学 医学 细菌 环境卫生 免疫学 遗传学
作者
Jiang Cao,Zhiming Yu,Liu Wenyin,Jianxin Zhao,Hao Zhang,Qixiao Zhai,Wei Chen
出处
期刊:Journal of Functional Foods [Elsevier]
卷期号:64: 103643-103643 被引量:149
标识
DOI:10.1016/j.jff.2019.103643
摘要

As a spore-forming probiotic bacterium, Bacillus coagulans has become a focus of research due to its high tolerance of extreme environments and probiotic characteristics. Several beneficial effects of B. coagulans have been reported. Firstly, B. coagulans can promote intestinal digestion. For example, B. coagulans strains can produce various enzymes that facilitate excretion and digestion. Secondly, B. coagulans can regulate host symbiotic microbiota and inhibit the growth of pathogenic bacteria. Lastly, due to its ability to normalize both the quantitative parameters of the immune system and immune cells’ functional activity, B. coagulans can significantly benefit the host immune system. Due to the evidence supporting various probiotic effects of B. coagulans, many B. coagulans strains have been studied in the management and alleviation of several human diseases. Therefore, the administration of B. coagulans may be an attractive preventive and/or therapeutic approach for human diseases.
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