Pyruvate decarboxylase: a key enzyme for the oxidative metabolism of lactic acid by Acetobacter pasteurianus

生物化学 运动发酵单胞菌 醋酸菌 丙酮酸脱羧酶 醇脱氢酶 操纵子 乙醛 化学 生物 大肠杆菌 发酵 乙醇 基因 乙醇燃料
作者
Chandraraj Krishnan,L. O. Ingram,Julie A. Maupin‐Furlow
出处
期刊:Archives of Microbiology [Springer Nature]
卷期号:176 (6): 443-451 被引量:54
标识
DOI:10.1007/s002030100348
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