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Amino acid and nitrogen composition of the mushroom morchella esculenta grown on peat extracts

蘑菇 泥炭 植物 氮气 化学 作文（语言） 生物 有机化学 生态学 语言学 哲学
作者
Vanessa Bailey,Alexandre Martin
出处
期刊：Canadian Institute of Food Science and Technology journal [Elsevier]
日期：1983-07-01 卷期号：16 (3): xvii-xvii
标识
DOI：10.1016/s0315-5463(83)72157-7
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