Purification and characterization of exo-polygalacturonase from Zygoascus hellenicus V25 and its potential application in fruit juice clarification

果胶酶 硫酸铵沉淀 化学 果胶 色谱法 葡聚糖 大小排阻色谱法 水解 酶分析 生物化学 食品科学
作者
Xiaohua Lu,Jianguo Lin,Changgao Wang,Xin Du,Jun Cai
出处
期刊:Food Science and Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:25 (5): 1379-1385 被引量:23
标识
DOI:10.1007/s10068-016-0215-3
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
刚刚
小巧的烤鸡完成签到 ,获得积分20
1秒前
Dobronx03完成签到,获得积分10
2秒前
Denvir完成签到 ,获得积分10
2秒前
3秒前
4秒前
小巧的烤鸡关注了科研通微信公众号
6秒前
星你完成签到,获得积分10
8秒前
8秒前
8秒前
Dobronx03完成签到,获得积分10
8秒前
8秒前
lkc完成签到,获得积分10
9秒前
9秒前
狂野的驳发布了新的文献求助10
10秒前
10秒前
完美世界应助笑嘻嘻采纳,获得10
10秒前
11秒前
12秒前
guo完成签到,获得积分0
13秒前
14秒前
14秒前
英俊的铭应助俊逸的代曼采纳,获得10
15秒前
整齐晓霜发布了新的文献求助10
15秒前
七七发布了新的文献求助10
15秒前
懵懂的雅绿完成签到,获得积分20
16秒前
攀登发布了新的文献求助10
16秒前
蒋蒋完成签到 ,获得积分10
16秒前
chen完成签到 ,获得积分10
16秒前
16秒前
青衣发布了新的文献求助30
17秒前
宁一神外jefee完成签到,获得积分10
19秒前
义气香彤完成签到,获得积分20
19秒前
19秒前
19秒前
坚强的广山应助翁梦山采纳,获得500
19秒前
20秒前
20秒前
半夏发布了新的文献求助10
20秒前
ccc完成签到,获得积分10
21秒前
高分求助中
Licensing Deals in Pharmaceuticals 2019-2024 3000
Cognitive Paradigms in Knowledge Organisation 2000
Mantiden: Faszinierende Lauerjäger Faszinierende Lauerjäger Heßler, Claudia, Rud 1000
PraxisRatgeber: Mantiden: Faszinierende Lauerjäger 1000
Natural History of Mantodea 螳螂的自然史 1000
A Photographic Guide to Mantis of China 常见螳螂野外识别手册 800
How Maoism Was Made: Reconstructing China, 1949-1965 800
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 材料科学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 量子力学 冶金 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3315909
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2947608
关于积分的说明 8537809
捐赠科研通 2623744
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1435448
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 665595
邀请新用户注册赠送积分活动 651426