亲爱的研友该休息了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整地填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!身体可是革命的本钱,早点休息,好梦!

Effects of Dietary Vitamin B6 Supplementation on Fillet Fatty Acid Composition and Fatty Acid Metabolism of Rainbow Trout Fed Vegetable Oil Based Diets

吡哆醇 多不饱和脂肪酸 鱼油 虹鳟 脂肪酸 脂肪酸代谢 食品科学 生物化学 新陈代谢 生物 化学 渔业
作者
Shyamalie D. Senadheera,Giovanni M. Turchini,Thanongsak Thanuthong,David S. Francis
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
卷期号:60 (9): 2343-2353 被引量:19
标识
DOI:10.1021/jf204963w
摘要

Fish oil replacement in aquaculture feeds results in major modifications to the fatty acid makeup of cultured fish. Therefore, in vivo fatty acid biosynthesis has been a topic of considerable research interest. Evidence suggests that pyridoxine (vitamin B6) plays a role in fatty acid metabolism, and in particular, the biosynthesis of LC-PUFA has been demonstrated in mammals. However, there is little information on the effects of dietary pyridoxine availability in fish fed diets lacking LC-PUFA. This study demonstrates a relationship between dietary pyridoxine supplementation and fatty acid metabolism in rainbow trout. In particular, the dietary pyridoxine level was shown to modulate and positively stimulate the activity of the fatty acid elongase and Δ-6 and Δ-5 desaturase enzymes, deduced by the whole-body fatty acid balance method. This activity was insufficient to compensate for a diet lacking in LC-PUFA but does highlight potential strategies to maximize this activity in cultured fish, especially when fish oil is replaced with vegetable oils.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
33完成签到,获得积分0
8秒前
共享精神应助科研通管家采纳,获得20
11秒前
量子星尘发布了新的文献求助10
13秒前
行走完成签到,获得积分10
1分钟前
1分钟前
1分钟前
姚老表完成签到,获得积分10
1分钟前
mashibeo完成签到,获得积分10
1分钟前
1分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
1分钟前
脑洞疼应助zhiweiyan采纳,获得10
1分钟前
1分钟前
安渝完成签到 ,获得积分10
2分钟前
孙孙应助hky采纳,获得20
2分钟前
科研通AI2S应助科研通管家采纳,获得10
2分钟前
完美世界应助科研通管家采纳,获得10
2分钟前
英俊的铭应助科研通管家采纳,获得10
2分钟前
科研通AI2S应助科研通管家采纳,获得10
2分钟前
酷波er应助科研通管家采纳,获得10
2分钟前
Shego发布了新的文献求助10
2分钟前
2分钟前
zhiweiyan发布了新的文献求助10
2分钟前
zhiweiyan完成签到,获得积分10
2分钟前
2分钟前
3分钟前
fransiccarey完成签到,获得积分10
3分钟前
小蘑菇应助Liu采纳,获得10
3分钟前
3分钟前
小梦完成签到,获得积分10
3分钟前
Tine发布了新的文献求助10
3分钟前
量子星尘发布了新的文献求助10
3分钟前
完美世界应助Tine采纳,获得10
3分钟前
3分钟前
3分钟前
3分钟前
Waris完成签到 ,获得积分10
4分钟前
科研通AI2S应助科研通管家采纳,获得10
4分钟前
左左应助科研通管家采纳,获得10
4分钟前
Akim应助科研通管家采纳,获得10
4分钟前
科研通AI2S应助科研通管家采纳,获得10
4分钟前
高分求助中
A new approach to the extrapolation of accelerated life test data 1000
Picture Books with Same-sex Parented Families: Unintentional Censorship 700
ACSM’s Guidelines for Exercise Testing and Prescription, 12th edition 500
Nucleophilic substitution in azasydnone-modified dinitroanisoles 500
不知道标题是什么 500
Indomethacinのヒトにおける経皮吸収 400
Phylogenetic study of the order Polydesmida (Myriapoda: Diplopoda) 370
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 冶金 细胞生物学 免疫学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3976649
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 3520756
关于积分的说明 11204729
捐赠科研通 3257502
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1798733
邀请新用户注册赠送积分活动 877897
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 806629