Evaluation of performance of different surface-engineered yeast strains for direct ethanol production from raw starch

酵母 发酵 乙醇燃料 淀粉 食品科学 乙醇 酿酒酵母 化学 α-淀粉酶 生物化学 原材料 乙醇发酵 淀粉酶 酵母抽提物 有机化学
作者
Teik Seong Khaw,Yoshio Katakura,Jun Koh,Akihiko Kondo,Mitsuyoshi Ueda,Suteaki Shioya
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Nature]
卷期号:70 (5): 573-579 被引量:48
标识
DOI:10.1007/s00253-005-0101-z

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