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Purification and characterization of myrosinase from horseradish (Armoracia rusticana) roots

芥子酶辛尼格林色谱法化学分子质量亲和层析聚丙烯酰胺凝胶电泳大小排阻色谱法生物化学凝胶电泳酶硫酸铵沉淀生物硫代葡萄糖苷芸苔属植物

作者

Xian Li,Mosbah M. Kushad

出处

期刊：Plant Physiology and Biochemistry [Elsevier BV]
日期：2005-05-15 卷期号：43 (6): 503-511 被引量：89

链接

标识

DOI：10.1016/j.plaphy.2005.03.015

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