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作者
Gui-Hong Yao,
Xiujuan Wang,
Minli Yang,
Fengming Chen,
Yun Ling,
Tong Liu,
Shige Xing,
Meiyi Yao,
Feng Zhang
出处
期刊:
Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
[Elsevier]
日期:2020-05-08
卷期号:129: 109522-109522
被引量:17
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2020.109522
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