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作者

Do-Kyun Kim,Dong‐Hyun Kang

出处

期刊：Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier]
日期：2020-05-05 卷期号：130: 109422-109422 被引量：29

标识

DOI：10.1016/j.lwt.2020.109422

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