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Analytical possibilities of Putrescine and Cadaverine enzymatic colorimetric determination in tuna based on diamine oxidase: A critical study of the use of ABTS

尸体 化学 腐胺 试剂 辣根过氧化物酶 色谱法 阿布茨 二胺氧化酶 比色法 二胺 酶 有机化学 抗氧化剂 DPPH
作者
Jesús Navarro,Isabel Sanz-Vicente,Rebeca Lozano,Susana de Marcos,Javier Galbán
出处
期刊：Talanta [Elsevier BV]
日期：2019-09-27 卷期号：208: 120392-120392 被引量：16
链接
unizar.es unizar.es nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.talanta.2019.120392
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