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Phenolic compounds, antioxidant activity, antiproliferative activity and bioaccessibility of Sea buckthorn (Hippophaë rhamnoidesL.) berries as affected byin vitrodigestion
沙棘
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作者
Ruixue Guo,
Xiaoxiao Chang,
Xinbo Guo,
Charles S. Brennan,
Tong Li,
Xiong Fu,
Rui Hai Liu
出处
期刊：Food & Function
[Royal Society of Chemistry]
日期：2017-01-01
卷期号：8 (11): 4229-4240
被引量：77
链接
nih.gov
webofscience.com
doi.org
标识
DOI：10.1039/c7fo00917h
摘要
Phenolics, antioxidant and antiproliferative properties of Sea buckthorn berries were evaluated using a simulated
in vitro
digestion.
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