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Lab-grown meat: the science of turning cells into steaks and nuggets

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作者
Nicola Jones
出处
期刊：Nature [Springer Nature]
日期：2023-07-04 卷期号：619 (7968): 22-24 被引量：9
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/d41586-023-02095-6
摘要
Scientists are working to turn cultivated animal cells into steaks
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