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Computer-aided design of novel cellobiose 2-epimerase for efficient synthesis of lactulose using lactose

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作者
Dong‐Xu Jia,Hou‐Yong Yu,Fan Wang,Liqun Jin,Zhi‐Qiang Liu,Feng Cheng
出处
期刊：Bioprocess and Biosystems Engineering [Springer Nature]
日期：2023-07-14 卷期号：46 (9): 1279-1291 被引量：1
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00449-023-02896-z
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