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α-l-Rhamnosidases: Structures, substrate specificities, and their applications
材料科学
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作者
Satoshi Kaneko,
Zui Fujimoto
出处
期刊：Elsevier eBooks
[Elsevier]
日期：2023-01-01
卷期号：: 349-364
被引量：2
标识
DOI：10.1016/b978-0-323-91805-3.00019-8
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