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作者
Małgorzata Majcher,
Rifaldi Fahmi,
Anna Misiak,
Anna Grygier,
Magdalena Rudzińska
出处
期刊:
Food Chemistry
[Elsevier]
日期:2024-12-18
卷期号:469: 142551-142551
被引量:1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142551
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