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Antigenic epitopes and cross-reactivity analysis of tropomyosin from Oratosquilla oratorio

表位交叉反应性原肌球蛋白抗原交叉反应清唱剧生物化学免疫学细胞生物学肌动蛋白艺术音乐剧视觉艺术

作者

Lingna Ni,Fei Huan,Shuai Gao,Lei Zhu,Mingxuan Wu,Yi Gu,Dong Lai,Qingmei Liu,Guang‐Ming Liu

出处

期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2024-01-01

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1039/d4fo04792c

摘要

Tropomyosin (TM) has been determined as the major allergen in

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