Research progress on extraction techniques, structure-activity relationship, and biological functional mechanism of berry polysaccharides: A review

机制(生物学) 浆果 多糖 化学 萃取(化学) 生化工程 计算生物学 生物 植物 生物化学 色谱法 工程类 认识论 哲学
作者
Jun Yang,Yao Song,Yuhe Yu,Xu Yang,Xiuling Zhang,Wentao Zhang
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier]
卷期号:: 137155-137155
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2024.137155
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