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Research Progress of the Functional Properties of Fruit and Vegetables and Their Preserves
生物
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作者
Anna Sadowska,
Katarzyna Najman,
F. Świderski
出处
期刊：
Agriculture
[MDPI AG]
日期：2024-04-26
卷期号：14 (5): 676-676
链接
mdpi.com
mdpi.com
doi.org
标识
DOI：10.3390/agriculture14050676
摘要
Fruits, vegetables, and their products are prized for their sensory values and play a very important role in our diet [...]
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