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作者
Meena Shrestha,
Thao M. Ho,
Bhesh Bhandari
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier]
日期：2016-11-02
卷期号：221: 1474-1483
被引量：65
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2016.11.003
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