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Comparative Metabolomics Analysis Reveals the Taste Variations among Three Selected Wampee Cultivars

小桶代谢组代谢组学糖品味食品科学化学栽培生物化学可滴定酸生物植物转录组基因色谱法基因表达

作者

Qingchun Yin,Ronghu Zhang,Guang Wu,Zhe Chen,Hao Deng

出处

期刊：Plant Foods for Human Nutrition [Springer Science+Business Media]
日期：2022-05-18 卷期号：77 (2): 250-257 被引量：9

链接

标识

DOI：10.1007/s11130-022-00973-4

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