已入深夜,您辛苦了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整的填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!祝你早点完成任务,早点休息,好梦!

Green tea: Current trends and prospects in nutraceutical and pharmaceutical aspects

保健品 绿茶 健康福利 传统医学 没食子酸表没食子酸酯 山茶 业务 功能性食品 生物技术 食品科学 医学 生物 多酚 植物 生物化学 抗氧化剂
作者
Anupam Sarma,Ratnali Bania,Malay K. Das
出处
期刊:Journal of Herbal Medicine [Elsevier]
卷期号:41: 100694-100694
标识
DOI:10.1016/j.hermed.2023.100694
摘要

Tea, which originated in China, has spread to every part of the world and become the most popular beverage, second to water. This review aims to broaden existing knowledge offering insights into the nutritional value of green tea, and its pharmacological effects on humans. Additionally, its nutraceutical and pharmaceutical formulations, patents and market share are introduced. For compilation of this article, the relevant literatures were collected from Science Direct, PubMed, Scopus, Web of Science and Google Scholar till June 2021. Among the various forms of tea drinks, green tea has the highest active constituents which exhibit the tremendous health benefits. However, the adverse effects of green tea have been overlooked many times. Green tea is a non-fermented tea with more catechins including epicatechin, epicatechin-3-gallate, epigallocatechin, and epigallocatechin-3-gallate than other forms of tea. Studies on humans exhibit its antihypertensive, anticancer, antibacterial effects etc. Thus, the green tea has been included in functional foods to mitigate changing lifestyle-related diseases. As a result, the world green tea market has grown to fulfil customer demand with various nutraceutical and pharmaceutical products. However, the excess consumption of green tea has demonstrated specific detrimental effects on human health, such as gastrointestinal disturbance, hepatotoxicity, disrupts renal function etc. Green tea has gained popularity among people as functional food having both nutritional and beneficial therapeutic effects leading to the growth of the global green tea market.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
LNN发布了新的文献求助10
4秒前
1111发布了新的文献求助10
4秒前
南寅完成签到,获得积分10
7秒前
情怀应助1111采纳,获得10
7秒前
称心如意完成签到 ,获得积分10
12秒前
ellie0125完成签到 ,获得积分10
14秒前
江湖小妖完成签到 ,获得积分10
15秒前
18秒前
20秒前
24秒前
24秒前
心动nofear完成签到,获得积分20
25秒前
27秒前
欢喜橘子完成签到,获得积分10
32秒前
35秒前
迷路冰安完成签到 ,获得积分10
38秒前
今天只做一件事完成签到,获得积分0
40秒前
mkljl完成签到 ,获得积分10
44秒前
上官若男应助22222采纳,获得10
46秒前
心动nofear发布了新的文献求助10
46秒前
动听的小天鹅完成签到,获得积分20
47秒前
53秒前
我是老大应助六六采纳,获得10
53秒前
54秒前
park完成签到 ,获得积分10
55秒前
小奋青完成签到 ,获得积分10
55秒前
Sophist完成签到,获得积分10
56秒前
卿欣完成签到 ,获得积分10
57秒前
22222发布了新的文献求助10
58秒前
啦啦啦发布了新的文献求助10
58秒前
古木完成签到,获得积分10
1分钟前
不展完成签到 ,获得积分10
1分钟前
byron完成签到 ,获得积分10
1分钟前
1分钟前
咿咿呀呀完成签到 ,获得积分10
1分钟前
暴躁的元灵完成签到 ,获得积分10
1分钟前
君寻完成签到 ,获得积分10
1分钟前
denise完成签到 ,获得积分10
1分钟前
填海发布了新的文献求助10
1分钟前
景__完成签到 ,获得积分10
1分钟前
高分求助中
Earth System Geophysics 1000
Co-opetition under Endogenous Bargaining Power 666
Medicina di laboratorio. Logica e patologia clinica 600
Sarcolestes leedsi Lydekker, an ankylosaurian dinosaur from the Middle Jurassic of England 500
《关于整治突出dupin问题的实施意见》(厅字〔2019〕52号) 500
Language injustice and social equity in EMI policies in China 500
mTOR signalling in RPGR-associated Retinitis Pigmentosa 500
热门求助领域 (近24小时)
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 催化作用 物理化学 免疫学 量子力学 细胞生物学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 3213078
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2861888
关于积分的说明 8130856
捐赠科研通 2527823
什么是DOI,文献DOI怎么找? 1361707
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 643516
邀请新用户注册赠送积分活动 615849