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Traditional Egg and Egg Products

动物 生物
作者
Hajime Hatta,Yonggang Tu,Yan Zhao,Huang Xue,David Cassin,Yoshinori Mine
出处
期刊：CRC Press eBooks [Informa]
日期：2023-08-29 卷期号：: 259-280
标识
DOI：10.1201/9781003254430-17
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