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Purification, Structural Characterization, and Anticandidal Activity of a Chitin-Binding Peptide with High Similarity to Hevein and Endochitinase Isolated from Pepper Seeds

甲壳素 生物 镰刀菌 肽 生物化学 亲和层析 细胞壁 微生物学 抗菌剂 酶 植物 壳聚糖
作者
Gabriella Rodrigues Gonçalves,Layrana de Azevedo dos Santos,Marciele Souza da Silva,Gabriel Bonan Taveira,T. M. Silva,Felipe Astolpho Almeida,Sarah Rodrigues Ferreira,Antônia Elenir Amâncio Oliveira,Vanildo Silveira,André de Oliveira Carvalho,Rosana Rodrigues,Valdirene Moreira Gomes
出处
期刊：Current Microbiology [Springer Nature]
日期：2024-08-21 卷期号：81 (10)
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1007/s00284-024-03839-x
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